Ethiopia Kochere Gr 1

New product

ȚARA

Etiopia

 REGIUNE

Gedeo

 ALTITUDINE

1900 - 2200 m.

 FERMA/LOCATIA

Kochere

 VARIETATE

Arabica Heirloom

  PROCESARE

Spalare si uscare la soare

  RECOLTA

2019

Cupping score: 87

Aroma : intensa, florala, piersici, caramel, lime.

Gust : intens cu note fructate de piersici, lime, fructe de padure. Foarte dulce cu corp mediu.

More details

37,00 lei (TVA incl.)

Informații

Kochere este locul in care soiurile autohtone de cafea arabica cresc in conditii perfecte. Aceasta cafea este definitia pura a calitatii exceptionale si a caracterului unic de origine. Kochere este o zona mica cu o statie de spalare in care fermierii isi pot aduce recolta de cafea in vederea procesarii. Aceasta statie de spalare este un centru comunitar, foarte bine condus si care se mandreste cu ciresele de cafea aduse in vederea prolucrarii de o calitate exceptionala si sortate la cel mai inalt nivel (Grad 1). O mare parte a timpului este petrecut cu sortarea manuală a cafelei uscate pentru eliminarea defectelor, proces ce se desfasoara pe paturi ridicate. Cafeaua are un gust delicat și curat cu postgust persistent. Cu toate ca suntem deja in sfera unei cafele exeptionale din Etiopia, efortul aditional plasat in sortarea acestei cafele ii intensfica caracteristicile iar gradul 1 dovedeste calitatea exceptionala si gustul minunat.

Recenzii

Nu sunt opinii ale clienților în acest moment.

Scrieţi o recenzie

Ethiopia Kochere Gr 1

Ethiopia Kochere Gr 1

ȚARA

Etiopia

 REGIUNE

Gedeo

 ALTITUDINE

1900 - 2200 m.

 FERMA/LOCATIA

Kochere

 VARIETATE

Arabica Heirloom

  PROCESARE

Spalare si uscare la soare

  RECOLTA

2019

Cupping score: 87

Aroma : intensa, florala, piersici, caramel, lime.

Gust : intens cu note fructate de piersici, lime, fructe de padure. Foarte dulce cu corp mediu.

1 alt produs în aceeași categorie: